loading...

هنررقیـه.آموزش خیاطی ،هنرهای تجسمی،آشپزی،مدل مانتو،لباس مجلسی،عروس

پلا کباب گیلانی یا پلا کباب رشتی، غذای محلی گیلان است. این غذای خوشمزه بسیار معروف و پرطرفدار است و گیلانی‌ها علاقه‌ی خاصی به آن دارند، که ترکیبی از کته، گوشت و زیتون پرورده و … ادامه آن را در گزارش امروز بخوانید. انواع غذاها پلا کباب گیلانی یا پلا کباب رشتی، غذای محلی گیلان است. این غذای خوشمزه بسیار معروف و پرطرفدار است و گیلانی‌ها علاقه‌ی خاصی به آن دارند، که ترکیبی از کته، گوشت و زیتون پرورده و … ادامه آن را در گزارش امروز بخوانید.طرز تهیه پلا کبابمواد لازم…

هنررقیه بازدید : 93 چهارشنبه 06 اسفند 1399 نظرات ()

پلا کباب گیلانی یا پلا کباب رشتی، غذای محلی گیلان است. این غذای خوشمزه بسیار معروف و پرطرفدار است و گیلانی‌ها علاقه‌ی خاصی به آن دارند، که ترکیبی از کته، گوشت و زیتون پرورده و … ادامه آن را در گزارش امروز بخوانید.

پلا کباب گیلانی یا پلا کباب رشتی، غذای محلی گیلان است. این غذای خوشمزه بسیار معروف و پرطرفدار است و گیلانی‌ها علاقه‌ی خاصی به آن دارند، که ترکیبی از کته، گوشت و زیتون پرورده و … ادامه آن را در گزارش امروز بخوانید.

طرز تهیه پلا کباب
مواد لازم برای ۲ نفر:

گوشت چربی دار ۲۰۰ گرم
برنج ۱۰۰ گرم
پیاز یک عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
زعفران به میزان لازم
(ماست چکیده، ترباقلا، گردو، اشپل شور، زیتون پرورده، پیاز، دوغ، سیر، گوجه به مقدار لازم که در کنار این غذا حتما باید باشه).






طرز تهیه پلا کباب
طرز تهیه:

۱- ابتدا برنج را چند بار شسته و با مقداری نمک در آب خیس کنید، پس از نیم ساعت آبش را دور ریخته ،مجددا دو پیمانه آب اضافه کرده و با دو قاشق روغن به مدت 45 دقیقه روی شعله ملایم کته کنید.

۲- گوشت را تکه‌تکه کرده و در پیاز رنده‌شده همراه فلفل و زعفران مخلوط کرده و به مدت دو ساعت بگذارید در یخچال بماند بعد گوشت را به سیخ زده و روی ذغال یا اجاق‌گاز کباب کنید،نمک بپاشید.

۳- این غذا را با مقداری ماست، تر باقلا، اشپل شور، گردو، گوجه، سیر، زیتون پرورده، پیاز و دوغ سرو کنید.

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
تبلیغات

http://up.artro.ir/view/2758309/r4.jpg

https://rozup.ir/view/2697751/%D9%87%D9%86%D8%B1%D8%B1%D9%82%DB%8C%D9%87%203.jpg

 

درباره ما
به نام خداوند زیباییها. هنرآموز که آموختن هنر است. سلام دوستان: آموزشگاه فنی و حرفه ای آزاد رقیه دارای مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور و وزارت تعاون ،کار و رفاه اجتماعی و در رشته های صنایع پوشاک و هنرهای تجسمی تاسیس 1388 ----------- آدرس:شیراز- میانرود-بلوار روزبهان-نبش کوچه 17 شماره تماس جهت مشاوره رایگان 09357806654
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟