close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه شیرینی لقمه ای ترکیه ای

طرز تهیه شیرینی لقمه ای ترکیه ای Irmik lokmasi

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

مواد اولیه :

آرد سمولینا 300 گرم
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 3 عدد
ماست 150 گرم
وانیل ا قاشق چایخوری
شکر (برای تهیه شربت) 3 پیمانه
آب (برای تهیه شربت) 3 پیمانه
آب لیمو ترش (برای تهیه شربت) 1 قاشق مرباخوری
72
شیرینی لقمه ای ترکیه ای Irmik lokmasi

ایرمیک آرد سمولینا هست که در طبخ غذاهای ترکیه بسیار ازش استفاده میشه و این شیرینی ساده و خوشمزه هم با آرد سمولینا درست میشه .
در یک ظرف مناسب مواد ( آرد سمولینا، تخم مرغ ، ماست و روغن ) را ریخته و خیلی خوب مخلوط میکنیم و حدودا 10 دقیقه بهش استراحت میدیم.
توی این فرصت اقدام به تهیه شربت می کنیم :
شکر و آب رو روی حرارت میذاریم تا شربت آماده بشه ، وقتی جوشید و کمی غلیظ شد قبل از اینکه از روی حرارت برداریم آب لیمو ترش رو اضافه می کنیم و بعد شریت رو کنار میذاریم تا سرد بشه .....
از خمیر به اندازه گردوی جدا کرده ، گلوله می کنیم و در روغن سرخ می کنیم ، شیرینی داغ رو توی شربت سرد میندازیم و ١٠ دقیقه استراحت میدیم ...
با مقدار موادی که اعلام شده حدودا 40 تا شیرینی بدست میاد.میتونید برای بار اول مواد رو نصف کنید.
سوران

برچسب ها

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

نظرات ارسال شده

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

پیوندهای روزانه