آخرین مطالب

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه
شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

مواد اولیه :

پودر قند 300گرم
کشمش 150گرم
تخم مرغ 4عدد
روغن جامد یا کره 300گرم
آرد سفیدقنادی 450گرم
وانیل 3-4ق.غ
روغن مایع 3-4 ق غ
شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه

ابتدا روغن رو هم میزنیم تا یک دست بشه
شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه

سپس پودر قندی را که الک کردیم رو بهش اضافه میکنیم . کمی هم میزنیم تا یک دست بشه .
این کار رو با چنگال یا همزن دستی هم میتونین انجام بدین.
شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه

حالا تخم مرغها رو دونه دونه اضافه میکنیم بعد از اینکه خوب مخلوط شد اون یکی رو میریزیم .
در میان تخم مرغها وانیل رو هم میریزیم .
شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه

بعد از تخم مرغها، آرد رو که قبلا الک کردیم اضافه و هم میزنیم .
شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه

شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه

کشمش ها رو شسته و چند دقیقه بزارین تو آب بمونن تا نرم بشن ،سپس آبکشی کرده و به مواد اضافه میکنیم
شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه

سپس در سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده و مواد را توسط قیف یا قاشق با فاصله روی آکاغذ میریزیم و میزاریم توی فر. و با دمای 180درجه بمدت 10-15دقیقه.
نشونه پختن این شیرینی اینه که بوش در میاد و دورش کمی قهوه ای میشه .
فقط حتما اجازه بدین شیرینی ها خنک بشن بعد از کاغذ جدا کنید .
میتونین تو تابه کاغذ روغنی بزارین و شیرینی ها رو توی اون بپزین البته روی شعله پخش کن .فقط قبلش تابه داغ باشه و نیمه اول درش رو نزارین و نیمه دوم درش رو بزارین

مطالب مشابه

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]