loading...

هنررقیـه.آموزش خیاطی ،هنرهای تجسمی،آشپزی،مدل مانتو،لباس مجلسی،عروس

گوشت ویرجینیا، یک خوراک گوشتی عالی است که در هر مراسمی می توانید آن را بپزید و میل کنید. اصل این گوشت به صورت کمی آبدار بودن است اما اگر دوست داشتید می توانید آن را خشک تر بپزید. طرز تهیه گوشت عالی ویرجینیا    مجموعه: آموزش انواع غذاها     روش پخت گوشت ویرجینیاگوشت ویرجینیا، یک خوراک گوشتی عالی است که در هر مراسمی می توانید آن را بپزید و میل کنید. اصل این گوشت به صورت کمی آبدار بودن است اما اگر دوست داشتید می توانید آن را خشک تر بپزید.طرز تهیه گوشت ویرجینیا:مواد…

هنررقیه بازدید : 37 پنجشنبه 25 دي 1399 نظرات ()

گوشت ویرجینیا، یک خوراک گوشتی عالی است که در هر مراسمی می توانید آن را بپزید و میل کنید. اصل این گوشت به صورت کمی آبدار بودن است اما اگر دوست داشتید می توانید آن را خشک تر بپزید.

 طرز تهیه گوشت عالی ویرجینیا

    مجموعه: آموزش انواع غذاها   





 
روش پخت گوشت ویرجینیا
گوشت ویرجینیا، یک خوراک گوشتی عالی است که در هر مراسمی می توانید آن را بپزید و میل کنید. اصل این گوشت به صورت کمی آبدار بودن است اما اگر دوست داشتید می توانید آن را خشک تر بپزید.
طرز تهیه گوشت ویرجینیا:
مواد لازم گوشت ویرجینیا:
گوشت گوساله چرخ شده (کتف خوب است)     600 گرم
پودر نان خشک (پودر آرد سوخاری)     به مقدار لازم
تخم مرغ     1 عدد

پیاز کوچک ریز خرد شده (رنده شده)
    1 عدد
نمک     1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه     یک چهارم قاشق چایخوری
سس گوجه فرنگی     4 قاشق غذاخوری
شیر کامل     نصف الی 2 سوم فنجان

 
مواد لازم برای سس گوشت ویرجینیا:
سرکه سیب     4 قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای تیره     2-4 قاشق غذاخوری
سس گوجه فرنگی     نصف فنجان

 

* شکر قهوه ای تیره، بهتر است از شکرهای بسته بندی شده و سفت استفاده کنید، مزه ی بهتری دارند.

 
روش آماده سازی گوشت ویرجینیا :

برای تهیه ی گوشت ویرجینیا، ابتدا مواد گوشتی را با هم ترکیب کنید و خوب ورز بدهید. میزان آرد سوخاری یا پودر نان خشک باید تا حدی باشد که مواد گوشتی شل نباشد و خوب همدیگر را بگیرند.

 

داخل قالب نان تست یا قالب ساده و کوچک دیگری را چرب کنید و گوشت را در آن قرار بدهید و کاملا صاف کنید.

 

مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی و اطراف گوشت بریزید.

 

سپس قالب را در فر با دمای 350 درجه فارنهایت حدود 1 ساعت تا 1 ساعت و 30 دقیقه اجازه بدهید تا خوب بپزند. بستگی به میزان حرارت فر دارد.

 
طرز تهیه گوشت ویرجینیا,پخت گوشت ویرجینیا

طرز پخت گوشت ویرجینیا

    
 
نکاتی برای تهیه ی گوشت ویرجینیا :

• افزودن 1 یا 2 قاشق چایخوری جعفری خرد شده ی تازه این دستور العمل را بسیار خوب می کند.

 

• میزان شیر و آرد نان باید تا حدی باشد که مواد گوشتی شل نباشد. خودتان می توانید با توجه به آرد و گوشت و ... کم و زیاد کنید.

 



                                                        

                                                    



• اجازه بدهید گوشت تان سس داشته باشد و به صورت آبدار باشد. برای اینکه گوشت آبدار و با سس باشد روی قالب گوشت را فویل بکشید و چند سوراخ روی آن بزنید. زمانی که پخت فویل را جدا کنید. اجازه بدهید آب آن کمی کشیده شود.

 

 بیتوته

 

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
تبلیغات

http://up.artro.ir/view/2758309/r4.jpg

https://rozup.ir/view/2697751/%D9%87%D9%86%D8%B1%D8%B1%D9%82%DB%8C%D9%87%203.jpg

 

درباره ما
به نام خداوند زیباییها. هنرآموز که آموختن هنر است. سلام دوستان: آموزشگاه فنی و حرفه ای آزاد رقیه دارای مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور و وزارت تعاون ،کار و رفاه اجتماعی و در رشته های صنایع پوشاک و هنرهای تجسمی تاسیس 1388 ----------- آدرس:شیراز- میانرود-بلوار روزبهان-نبش کوچه 17 شماره تماس جهت مشاوره رایگان 09357806654
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟