close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه پیچاق قیمه
loading...

هنررقیـه.آموزش خیاطی ،هنرهای تجسمی،آشپزی،مدل مانتو،لباس مجلسی،عروس

طرز تهیه پیچاق قیمه مجموعه:  انواع غذاها   طرز پخت پیچاق قیمه   مواد لازم برای پیچاق قیمه : گوشت قیمه ای 500 گرم   خلال بادام 150 گرم  پیاز داغ   1 پیمانه  تخم مرغ 3 عدد  رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم آبغوره نصف پیمانه روغن یا کره به میزان لازم   طرز تهیه پیچاق قیمه : پیازها را خلالی کنید و با کمی کره تفت بدهید تا طلایی شوند، سپس گوشت ها را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدهید تا…

هنررقیه بازدید : 160 دوشنبه 19 فروردين 1398 نظرات ()
درست کردن پیچاق قیمه, نحوه درست کردن پیچاق قیمه

طرز تهیه پیچاق قیمه



 

طرز پخت پیچاق قیمه

 

مواد لازم برای پیچاق قیمه :

گوشت قیمه ای 500 گرم 
 خلال بادام 150 گرم 
پیاز داغ   1 پیمانه
 تخم مرغ 3 عدد 
رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
آبغوره نصف پیمانه
روغن یا کره به میزان لازم

 

طرز تهیه پیچاق قیمه :

پیازها را خلالی کنید و با کمی کره تفت بدهید تا طلایی شوند، سپس گوشت ها را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدهید تا آب گوشت کشیده شود. مقداری ادویه و رب اضافه کنید و دوباره تفت بدهید و مقداری آب اضافه کنید و اجازه بدهید گوشت ها بپزند، خلال بادام را حدود دو ساعت در آب خیس کرده و آبکشی کنید و در کمی کره تفت بدهید و به همراه زعفران به گوشت های پخته شده اضافه کنید وقتی میزان آب خورش به اندازه دلخواه رسید طعم آن را بچشید و ادویه و نمک، آبغوره و ادویه آن را باب میلتان اضافه کنید و اجاه بدهید جا بیفتد.

 

پس از آن تخم مرغ ها را تک تک روی خورش می شکنیم و کمی زعفران روی زرده ها بپاشید و سپس در ظرف را ببندید تا تخم مرغ ها بسته شوند و در پایان در ظرف بکشید و با پیاز داغ تزیین کنید و نوش جان کنید.

 

نکاتی برای تهیه پیچاق قیمه :

می توانید تخم مرغ ها را نیمرو کرده و موقع سرو روی خورش قرار بدهید.

بیشتر رنگ این غذا از زعفران است، بهتر است رب گوجه فرنگی را حذف کنید و به جای آن زعفران استفاده کنید.

 بیتوته

هنررقیه

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات

http://up.artro.ir/view/2758309/r4.jpg

http://rozup.ir/view/2697751/%D9%87%D9%86%D8%B1%D8%B1%D9%82%DB%8C%D9%87%203.jpg

http://up.artro.ir/view/2758310/r6.jpg

 

درباره ما
به نام خداوند زیباییها. هنرآموز که آموختن هنر است. سلام دوستان: سایت آموزشگاه فنی و حرفه ای آزاد رقیه دارای مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور و وزارت تعاون ،کار و رفاه اجتماعی و در رشته های صنایع پوشاک و هنرهای تجسمی ویژه خواهران تاسیس 1388 ----------- آدرس:شیراز- میانرود-بلوار روزبهان-نبش کوچه 17 شماره تماس جهت مشاوره رایگان 09357806654
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • کدهای اختصاصی