close
تبلیغات در اینترنت
چیز کیک انار شب یلدا
loading...

هنررقیـه.آموزش خیاطی ،هنرهای تجسمی،آشپزی،مدل مانتو،لباس مجلسی،عروس

پخت چیز کیک انار,چیز کیک انار شب یلدا،چیز کیک انار شب یلدا،

هنررقیه بازدید : 33 چهارشنبه 21 آذر 1397 نظرات ()
پخت چیز کیک انار,چیز کیک انار شب یلدا
مجموعه:کیک و شیرینی

چیز کیک انار شب یلدا

پخت چیز کیک انار,چیز کیک انار شب یلدا

برای شب چله امسال، چیز کیک انار درست کنید

شب چله یا شب یلدا یکی از خاص ترین شب ها برای ایرانیان است. این بار برای شب یلدای تان یک چیزکیک انار خوش طعم درست کنید.

مواد لازم برای لایه زیرین چیزکیک انار برای شب یلدا :

 بیسکویت خرد شده دو و یک دوم فنجان
 شکر 2 قاشق غذاخوری
دارچین  یک دوم قاشق چایخوری
 کره ذوب شده یک دوم فنجان

مواد لازم برای لایه پنیری چیزکیک انار برای شب یلدا :

 پنیر خامه ای در دمای اتاق قرار داده شده 3 بسته معادل 700 گرم
 شیر غلیظ شده شیرین  400 گرم
 آبلیمو یک چهارم فنجان
 وانیل یک دوم قاشق چایخوری
تخم مرغ بزرگ 3 عدد
نمک کمی


مواد لازم برای سس انار :

شکر سه چهارم فنجان
 آرد ذرت الک شده یا نشاسته 3 قاشق غذاخوری
آب انار 2 فنجان

 

طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا :
بیسکویت خرد شده، شکر و دارچین را مخلوط کنید. سپس کره را اضافه و خوب هم بزنید. این مخلوط را درون قالب کمربندی بریزید و با پشت قاشق کف و روی دیواره های قالب کمربندی فشار دهید.

فر را روی درجه 15 درجه سانتی گراد یا 300 درجه فارنهایت بگذارید تا گرم شود.
پنیر خامه ای که در دمای اتاق گذاشته اید را با شیر مخلوط و کاملا هم بزنید. آب لیمو، وانیل و نمک را اضافه و مخلوط کنید. در انتها سه تخم مرغ را اضافه کرده و با همزن به آرامی مخلوط کنید. در اینجا کرم شما آماده است.

این مخلوط را روی لایه بیسکوییتی بریزید و برای 40 الی 45 دقیقه درون فر بگذارید. بعد از پختن کیک به آرامی با چاقو لایه بیسکویتی را از لبه ها جدا کنید و برای یک ساعت بگذارید خنک شود.

در یک تابه متوسط شکر، آرد ذرت یا نشاسته و آب انار را با هم مخلوط کنید. شعله گاز را روی درجه کم بگذارید و به آرامی هم بزنید تا غلیظ شود. غلظت این مایع وقتی به حدی رسید که به پشت قاشق چوبی تان بچسبد، شعله گاز را خاموش کنید.

هنگامی که کیک به صورت کامل سرد شد سس انار را روی آن ریخته و با دانه های انار تزیین کنید و برای 2 ساعت داخل یخچال بگذارید.

چیز کیک انار,تهیه چیز کیک انار

هنگامی که کیک سرد شد سس انار را روی آن ریخته و با دانه های انار تزیین کنید و داخل یخچال بگذارید

منبع : seemorgh.com

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
درمورد آموزشگاه طراحی و دوخت و هنرهای تجسمی رقیه

http://rozup.ir/view/2692264/%D9%87%D9%86%D8%B1%D8%B1%D9%82%DB%8C%D9%87%202.jpg

http://rozup.ir/view/2697751/%D9%87%D9%86%D8%B1%D8%B1%D9%82%DB%8C%D9%87%203.jpg

 

درباره ما
به نام خداوند زیباییها. هنرآموز که آموختن هنر است. سلام دوستان: سایت آموزشگاه فنی و حرفه ای آزاد رقیه دارای مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور و وزارت تعاون ،کار و رفاه اجتماعی و در رشته های صنایع پوشاک و هنرهای تجسمی ویژه خواهران تاسیس 1388 شماره تماس جهت مشاوره رایگان 09357806654
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    کدهای اختصاصی