close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه کوکی نارگیل_ لیمو

طرز تهیه کوکی نارگیل_ لیمو

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه

مواد اولیه :

برای 10 نفر
آرد (الک شده) 1 پیمانه
پودر قند (الک شد ه) 1/2 پیمانه
کره 113 گرم ( 1/2پیمانه)
نمک 1/4 ق چ
گردو 1/3 پیمانه
نارگیل (رنده شده) 1/4 پیمانه
وانیل 1/4 ق چ
رنده پوست لیموترش 1 عدد

کاور کوکی ها :

پودر قند (الک شده نرم) 3/4 پیمانه

 

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>

 

طرز تهیه:


1- آرد + نمک + پودر قند + نارگیل + گردو را داخل غذا ساز ریخته

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


2- بخوبی میکس میکنیم تا کاملا ترکیب شوند

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


3- سپس کره + رنده پوست لیمو+ وانیل را افزوده

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


4- ومجددا مخلوط میکنیم تا خمیری شکل شود

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


5- خمیر را از ظرف خارج نموده داخل پلاستیک قرار داده

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


6- و به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت در محیط خنک استراحت می دهیم

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


7- بعداز زمان ذکر شده کف سینی فر کاغذ روغنی گذاشته از خمیر به اندازه 1 ق چ ( قاشق اندازه گیری استاندارد) برداشته گرد میکنیم وبا فاصله 3 الی 4 سانت از هم در سینی قرار می دهیم

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


8- در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 12 تا 15 قرار می دهیم.
9- تا زمانی که لبه های کوکی ها تغییر رنگ دهند

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


10- بعداز پخت از فر خارج کرده کمی که از حرارت کوکی ها کاسته شد ول هنوز گرما دارند در پودر قند الک شده میغلطونیم

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


11- روی صفحه مشبک چیده و اجازه میدیم کاملا خنک شوند.

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


12- بعداز اینکه کاملا خنک شدند مجددا در پودر قند میغلطانیم.

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


13- خب کوکی ها ی خوشمزه ما اماده شده میتونید در ظرف موردنظر بچینید و از مهمونهای عزیزتون پذیرایی کنین.

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>

 

نکات مهم :


1- مواد اولیه هم دمای محیط باشد.
2-

حتما برای اندازه گیری از پیمانه و قاشق استاندارد استفاده شود


3- پودر قند حتما چندین بار الک شود و گلوله نباشد .
4- ب

جای رنده پوست لیمو از پرتقال هم میتوانید استفاده کنید


5- فر از

15 دقیقه

قبل گرم شود.

<h2>منوی نوروز 96 سوران ** شماره 1:کوکی نارگیل_ لیمو</h2>


6-

فاصله شیرینی ها رعایت شود


7- در مرحله اول کاور با پودر قند باید کمی کوکی ها خنک شوند و حتما گرم باشند.
8-

بعداز 12 دقیقه کوکی ها چک شوند.


9- دما و زمان ذکر شده رو با توجه کارایی دستگاه خودتون تنظیم کنین.
10-

فرهای برقی 10 الی 20 دقیقه کاهش دما دارند پس با توجه به تجربه خودتون تنظیم بفرمایید

 

******مهم********

:
11- این شیرینی به مدت

2 هفته در ظرف دربسته در دمای محیط

( کمی خنک) قابل نگهداری می باشد.
12-

بااین مقدار حدود 30 عدد کوکی خواهید داشت.

 


 

اطلاعات تغذیه


برای هرکوکی:
کالری: 65
چربی: 4 گرم
چربی اشباع شده: 2 گرم
کربوهیدرات ها: 6 گرم
شکر: 3 گرم
فیبر:0 گرم
پروتئین: 1 گرم
سدیم: 28میلی گرم
:)))

منبع:سوران

هفت دریا

برچسب ها

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

نظرات ارسال شده

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

پیوندهای روزانه