طرز تهیه ی کوکو قارچ و سیب زمینی

          هنررقیه 
            بازدید : 213
          جمعه 18 آبان 1397
           نظرات ()
        

کوکو قارچ و سیب زمینی ، طرز تهیه کوکو قارچ و سیب زمینی

ابتدا سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه در قابلمه حاوی آب جوش و نمک بپزید.

مواد لازم :

طرز تهیه کوکو قارچ و سیب زمینی

مواد لازم :
سیب زمینی خرد شده 400گرم
قارچ خرد شده   200گرم
سیر له شده        2 حبه
تخم مرغ زده شده      1 عدد
پیاز خرد شده        1 قاشق غذاخوری
نمک وفلفل                 به مقدار لازم
آرد            به مقدار لازم
روغن          به مقدارلازم
کره                   2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه : glow face mask

ابتدا سیب زمینی ها را به مدت 11 دقیقه در قابلمه حاوی آب جوش و نمک بپزید و سپس آبکش نموده و با پشت چنگال آنها را له کنید . در همین فاصله کره را در تابه ریخته قارچ و سیر را به آن اضافه کرده به مدت پنج دقیقه تفت دهید . سپس روغن اضافی آن را خارج کنید . سیب زمینی، نمک، فلفل، سیر، قارچ، پیاز و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده کاملا هم بزنید . مخلوط را چهار قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل کوکوی گرد دربیاورید و روی آنها آرد پاشیده تا کاملا آغشته شود. روغن را در تابه گرم کرده و کوکو را به مدت 11 دقیقه روی حرارت سرخ کنید تا طلایی شود.

نکات تکمیلی در مورد کوکو قارچ و سیب زمینی

کوکو قارچ و سیب زمینی جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
کوکو قارچ و سیب زمینی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد.