close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه ی پیتزا خانگی (بدون فر)
loading...

هنررقیـه.آموزش خیاطی ،هنرهای تجسمی،آشپزی،مدل مانتو،لباس مجلسی،عروس

طرز تهیه ی پیتزا خانگی (بدون فر) ، طرز تهیه پیتزا خانگی (بدون فر) ، آموزش پخت پیتزا خانگی (بدون فر) ، دستور پخت پیتزا خانگی (بدون فر)

هنررقیه بازدید : 8 پنجشنبه 17 آبان 1397 نظرات ()
پیتزا خانگی (بدون فر)

طرز تهیه ی پیتزا خانگی (بدون فر)

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

مواد اولیه :

برای 4 نفر
پیاز نگینی شده 1 عدد
گوشت چرخ کرده 150 گرم
قارچ خرد شده بلانچه شده 300 گرم
گوجه فرنگی 4 عدد درشت
فلفل دلمه ای نگینی شده 10 عدد ریز
پنیر پیتزا 200 گرم
فلفل سیاه 1/2 ق.م
نمک 1/2 ق.م
پیازچه خرد شده یا جعفری به م.ل
رب گوجه فرنگی 4 ق.س
فلفل سیاه 1/2 ق.م
آب جوش 1 ق.س
سرکه سفید 1ق .س
نمک 1/2 ق.م
شکر 2 ق.غ
روغن 1 ق.غ
آرد به م.ل
تخم مرغ 1 عدد
آب ولرم 1 لیوان
مایه خمیر فوری 1 ق.م
نمک 1/4 ق.م
پیتزا خانگی (بدون فر)

ابتدا 1 ق.س روغن در تابه برزید سپس پیاز را افزوده و بعد گوشت چرخ کرده را بیافزایید کمی نمک بزنید وقتی تفت گرفت قارچ را اضافه کنید تا آب مواد کشیده شود احتیاجی نیست در طی مراحل روغن به مواد اضافه کنید کمی حرارت را زیاد کنید سپس گوجه را افزوده کمی تفت دهید فلفل دلمه ای را افزوده سپس در آخر فلفل سیاه را اضافه کنید وقتی از روی حرارت برداشتید پیازچه و سبزی مورد نظر را بیافزایید سعی کنید آب مواد گرفته شود سپس مواد بعدی را اضافه کنید مواد نباید آب داشته باشد سپس خمیر را در کف ظرف پهن کنید روغن نریزید چون در پهن کردن مشکل ایجاد میشود سپس یک لایه سس بمالید و پنیر پیتزا بریزید مواد را روی پنیر بریزید و در آخر دوباره پنیر به روی آن اضافه کنید پنیر اول برای این است که مواد به خمیر بچسبد و سپس کمی روغن به ماهیتابه اضافه کرده و روی گاز سرخ کنید حدود 10 دقیقه برای سرخ کردن کافی است.
طرز تهیه سس: تمام مواد را با هم مخلوط کرده و در حدی روی حرارت بماند که گرم شود نباید داغ شود یا بجوشد.
طرز تهیه خمیر: تخم مرغ را کمی هم زده سپس نمک و آب ولرم را افزوده کمی آرد بریزید سپس مایه خمیر را اضافه کنید در حدی آرد بیافزایید که مواد جذب هم شوند.بهتره ابتدا با لیسک هم بزنید سپس با دست ودر اخر کمی خمیر را چرب کنید و 2 ساعت به خمیر استراحت دهید.
باقیمانده سس را باید به مواد میانی اضافه کنید
پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)

پیتزا خانگی (بدون فر)
منبع:سوران
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
درمورد آموزشگاه طراحی و دوخت و هنرهای تجسمی رقیه

http://rozup.ir/view/2692264/%D9%87%D9%86%D8%B1%D8%B1%D9%82%DB%8C%D9%87%202.jpg

http://rozup.ir/view/2697751/%D9%87%D9%86%D8%B1%D8%B1%D9%82%DB%8C%D9%87%203.jpg

 

درباره ما
به نام خداوند زیباییها. هنرآموز که آموختن هنر است. سلام دوستان: سایت آموزشگاه فنی و حرفه ای آزاد رقیه دارای مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور و وزارت تعاون ،کار و رفاه اجتماعی و در رشته های صنایع پوشاک و هنرهای تجسمی ویژه خواهران تاسیس 1388 شماره تماس جهت مشاوره رایگان 09357806654
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو