close
تبلیغات در اینترنت
روش تهیه چای هندی ماسالا
loading...

هنررقیـه.آموزش خیاطی ،هنرهای تجسمی،آشپزی،مدل مانتو،لباس مجلسی،عروس

روش تهیه چای هندی ماسالا

هنررقیه بازدید : 12 سه شنبه 01 آبان 1397 نظرات ()

روش تهیه چای هندی ماسالا

روش تهیه چای هندی ماسالا

هنررقیه/چای ماسالا نوعی چای تند شیری است که با چای سیاه درست می شود و امروزه شهرت و محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این چای اصالتا هندی است اما در بسیاری از نقاط دنیا استفاده می شود.

چای ماسالا با ترکیبی از ادویه جات درست می شود که در چای دم می شوند و به آن شیر داغ اضافه می شود. درست است که این چای امروزه به منوی اکثر کافه ها اضافه شده اما خیلی ها ترجیح می دهند این نوشیدنی را خودشان در خانه تهیه کنند زیرا ممکن است این نوشیدنی های آماده کیفیت چندانی نداشته باشند و از طرفی می توانید مواد آن را به دلخواه کم یا زیاد کنید. مثلا اگر دارچین دوست داشته باشید می توانید مقدار دارچین بیشتری اضافه کنید. یا اگر زنجبیل دوست ندارید آن را از مواد حذف کنید.

برای درست کردن چای ماسالا به هاون یا دستگاه آسیاب قهوه نیاز دارید تا ادویه جات را با آن آسیاب کرده و به چای اضافه کنید.

روش تهیه چای هندی ماسالا

 

مواد مورد نیاز برای ۴ نفر

  • ۱ عدد چوب دارچین
  • ۴ عدد دانه فلفل ترجیحا فلفل سفید
  • ¼ قاشق چای خوری دانه رازیانه
  • ۲ پیمانه شیر کامل
  • ۳ و ½ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
  • ½ قاشق چای خوری پودر زنجبیل
  • ۲ پیمانه آب
  • ۵ قاشق چای خوری چای سیاه

چوب دارچین، فلفل و رازیانه را در هاون یا دستگاه آسیاب قهوه آسیاب کنید.

شیر را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا بجوشد. بعد از جوشیدن شعله را کم کنید و شکر قهوه ای، ادویه های آسیاب شده و زنجبیل را اضافه کنید.

آب را داخل قوری یا کتری بجوشانید و چای را اضافه کنید بعد از یک دقیقه شعله را خاموش کنید. سپس چای را از صافی رد کرده و داخل شیر بریزید.

مواد را روی شعله به مدت ۱ دقیقه هم بزنید. سپس شعله را خاموش کرده و چای را میل کنید.

منبع:bedunim.ir

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
درمورد آموزشگاه طراحی و دوخت و هنرهای تجسمی رقیه

http://rozup.ir/view/2692264/%D9%87%D9%86%D8%B1%D8%B1%D9%82%DB%8C%D9%87%202.jpg

http://rozup.ir/view/2697751/%D9%87%D9%86%D8%B1%D8%B1%D9%82%DB%8C%D9%87%203.jpg

 

درباره ما
به نام خداوند زیباییها. هنرآموز که آموختن هنر است. سلام دوستان: سایت آموزشگاه فنی و حرفه ای آزاد رقیه دارای مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور و وزارت تعاون ،کار و رفاه اجتماعی و در رشته های صنایع پوشاک و هنرهای تجسمی ویژه خواهران تاسیس 1388 شماره تماس جهت مشاوره رایگان 09357806654
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو