طرز تهیه خوراک مرغ فوری
مواد اولیه :
ذرت 1 عدد -کنسرو ذرت شیرین |
مرغ ![]() |
آویشن به مقدار لازم |
آبلیمو 1/4 لیوان |
ماست 3 قاشق غدا خوری |
فلفل به میزان لازم |
سس مایونز 2 قاشق غدا خوری |
روغن به میزان لازم |
زردچوبه به میزان لازم |
نمک به میزان لازم |
قارچ ![]() |
مرغ رو خرد کنید و با روغن درون تابه در بسته بذارید تا اول آب بندازه و بعد سرخ بشه ( اینطوری کاملا پخته میشه)
حالا یه پیاز کوچیک رو ریز کنید و با مرغ تفت بدین .
قارچ خرد شده رو اضافه کنید و بذارید آب قارچ کشیده و بعد از اون همراه با مرغ خوب سرخ بشه .
ذرت رو اضافه کنید و زردچوبه و آویشن و فلفل رو هم اضافه کنید بعد از این مرحله سس مایونز و ماست رو اضافه کنید .
نمک غذا رو اندازه کنید و آب لیمو ترش رو هم اضافه کنید و بذارید غذا غلیظ بشه که تقریبا 10 دقیقه با حرارت متوسط طول میکشه .
بعد تو ظرف کشیده روی اون چیپس خلال یا نمکی معمولی بریزید (البته میتونید خودتون سیب زمینی رو خلال نازک کرده و سرخ کنید) .
و با نان باگت و گوجه و خیارشور و سس گوجه فرنگی میل کنید .
همچنین بخوانید:
نکته:
میتونید تو غذا پودرزیره و سیر بریزید .سوران