close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون

طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون

مواد لازم

  • سرکه سفیدبه مقدار لازم
     قارچ دکمه‌ای ریز500 گرم
  •  زیتون سبز (بدون‌هسته)500 گرم
  •  فلفل دلمه‌ای زرد و قرمز (مکعبی خردشده)از هر کدام 4 عدد
  •  پیاز ترشی (بدون‌پوست)500 گرم
  •  سیر (بدون‌پوست)1 بوته
  •  نمک2 قاشق سوپخوری
  •  فلفل قرمز تند (حلقه‌ای خردشده)4 عدد
  •  لیموترش (حلقه‌ای خردشده)2 عدد
  •  دانه فلفل سیاه10 عدد
  •  آویشن (پودرشده)2 قاشق سوپخوری
  •  ترخون خشک (پودرشده)2 قاشق سوپخوری
  •  دانه گشنیز1 قاشق سوپخوری

مشخصات

برای 4 نفر
یک لیتر سرکه در قابلمه ای ریخته و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید سپس قارچ را به آن اضافه کنید، قابلمه را فوراً از روی حرارت برداشته و بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید.
  1. پس از اینکه مخلوط کاملاً سرد شد، آن را ظرف شیشه ای استریل شده مخصوص ترشی بریزید. در صورت نیاز، با مقداری سرکه روی آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید. این ترشی پس از یک هفته آماده سرو است.

مصرف ترشی برای افرادی که معده حســـاس و بیمار دارند، توصیه نمیشود. ترشی بر خلاف باور عموم تاثیری در لاغری ندارد.

برچسب ها

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

نظرات ارسال شده

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

درباره ما

به نام خداوند زیباییها. هنرآموز که آموختن هنر است. سلام دوستان: سایت آموزشگاه فنی و حرفه ای آزاد رقیه دارای مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور و وزارت تعاون ،کار و رفاه اجتماعی و در رشته های صنایع پوشاک و هنرهای تجسمی ویژه خواهران تاسیس 1388 شماره تماس جهت مشاوره رایگان 09357806654