طرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط
مواد اولیه :
| گل کلم 1عدد |
| هویج نیم کیلو |
| ساقه کرفس 1دسته |
| سیب ترشی نیم کیلو |
| سرکه به میزان لازم |
| فلفل سبز تند 4عدد |
| نمک به میزان لازم |
| ترخان به میزان لازم |
| گلپر 1قاشق مرباخوری |
| پودر سیر 1قاشق مرباخوری |
| پودر موسیر 2قاشق مرباخوری |
| ادویه ترشی به میزان لازم |
طرز تهیه :
ابتدا گل کلم را گل کنید و خوب بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا خشک شود.هویج را پس از شستن و پوست گرفتن حلقه ای خرد کنید.
بقیه سبزیجات را نیز شسته و در صورت لزوم پوست بکنید و به شکل دلخواه خرد کنید و اجازه دهید کاملا خشک شوند.
سبزیجات خرد شده را با هم مخلوط کنید و یک لایه از آن را داخل شیشه مناسب بریزید و روی آن 1عدد فلفل تند قرار داده و ادویه بزنید و لابه بعد را نیز به همین ترتیب ادامه دهید تا انتها.
وقتی مواد شما تمام شد روی آن سرکه بریزید و تا لبه ظرف پر کنید و روی لبه یک نایلون قرار داده و رویش را با درب ظرف چفت کنید و 2تا3هفته در جای مناسب و خشک قرار دهید تا آماده مصرف شود.
نکات:
1)در صورت تمایل از سرکه سیب در این ترشی استفاده کنید.
2)میتوانید یک عدد لبو هم به ترشب اضافه کنید تا رنگ آن قرمز شود.
3)این ترشی اگر با سرکه بالزامیک تهیه شود بسیار خوشمزه تر میشود.
همچنین ببینید:
منبع: سوران
هنررقیه/طرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط,طرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط خوشمزه,روش تهیه ترشی گل کلم مخلوط,طرز تهیه ی ترشی گل کلم مخلوط,طرز تهیه ترشی گل کلم و مخلوط,طرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط – ترشی هفت بیجار - خانومی,طرز تهیه ترشی مخلوط گل کلم,طرز تهیه ترشی مخلوط گل کلم و هویج,طرز تهیه ترشی مخلوط گل کلم و بادمجان
.jpg "آموزش میوه آرایی ساده")
آموزش میوه آرایی ساده .jpg "تزیین موز برای کودک")
تزیین موز برای کودک 
اشکنه اسفناج 
دمی بلغور جو 
ژله آلوئه ورا با تزیین گل سرخ 
طرز تهیه کیک گل سرخ 
دمنوش زنجبیلی .jpg "طرز تهیه کماج همدان")
طرز تهیه کماج همدان 
طرز تهیه اشکنه شیرازی 
طرز تهیه ی كيک ليمو ترش 
آموزشگاه خیاطی طراحی و دوخت و هنرهای تجسمی رقیه.jpg "مدل مانتو عید جدید اینستاگرام")
مدل مانتو عید جدید اینستاگرام.jpg "جدیدترین مدل مانتو بلند بهاری")
جدیدترین مدل مانتو بلند بهاری .jpg "مدل مانتو بلند عیدنوروز")
مدل مانتو بلند عیدنوروز.jpg "مدل مانتو بهار تابستان 99")
مدل مانتو بهار تابستان 99.jpg "مدل گلدوزی رو پالتو")
مدل گلدوزی رو پالتو.jpg "مدل مانتو عید ۹۹")
مدل مانتو عید ۹۹.jpg "آموزش کاردستی میوه کاج")
آموزش کاردستی میوه کاج.jpg "مدل پالتو دخترانه چهارخونه شیک")
مدل پالتو دخترانه چهارخونه شیک.jpg "مدل طراحی ناخن عروس 2020")
مدل طراحی ناخن عروس 2020.jpeg "مدل لباس زنانه کردی 2019")
مدل لباس زنانه کردی 2019.jpg "آموزش دوخت کیف پارچه ای تصویری")
آموزش دوخت کیف پارچه ای تصویری.jpg "مدل مانتو عید دخترانه 98")
مدل مانتو عید دخترانه 98.jpg "مدل مانتو رنگ سال 98-2019")
مدل مانتو رنگ سال 98-2019.jpg "مدل مانتو بهاری شیک 98")
مدل مانتو بهاری شیک 98.jpg "مدل مانتوی فصل بهار 98")
مدل مانتوی فصل بهار 98.jpg "مدل مانتوی عبایی 2019")
مدل مانتوی عبایی 2019.jpg "مدل مانتوهای بلند برای عید 98")
مدل مانتوهای بلند برای عید 98.jpg "مدل مانتو بلند تابستانی شیک 2019")
مدل مانتو بلند تابستانی شیک 2019.jpg "آموزش دوخت عروسک تزیینی (گربه )")
آموزش دوخت عروسک تزیینی (گربه )
مدل بادکنک آرایی سال 2019
آموزش تصویری گره زدن کراوات.jpg "مدل لباس مجلسی بلند دخترانه پوشیده")
مدل لباس مجلسی بلند دخترانه پوشیده 
آموزش تصویری سبزی آرایی
طرز تهیه كيک ليمو ترش.jpg "مدل مانتو مجلسی پاییزه")
مدل مانتو مجلسی پاییزه .jpg "مدل مانتو جلو بسته برای عید امسال")
مدل مانتو جلو بسته برای عید امسال.jpg "آموزش تزیین لیمو ترش")
آموزش تزیین لیمو ترش.jpg "مدل تزیین اتاق خواب عروس2019")
مدل تزیین اتاق خواب عروس2019